Equipment 2

Hy geng's

Assalamualaikum dan selamat datang di blog saya. Saya akan menceritakan kegiatan saya di kampus yaitu daily activity saya untuk hari ini di kitchen.Mulai dari berangkat ke kampus sampai pulang ke rumah.ok guys jam 06.40 saya sudah berangkat ke kampus dan sampai di kampus sekitar jam 07.30.sampai di kampus saya lansung ke kitchen untuk memakai uniform kitchen. Jam 08.00 kami one line di depan kitchen untuk absen, periksa groaming,dan periksa peralatan.

Setelah semua selesai kami masuk ke kitchen dan langsung menyimpan tas di loker masing masing.Setelah itu, kami lansung one line untuk membahas preaparan untuk hari ini. Kemudian kami lansung mepersiapkan apa apa yang belum siap.jam 12.00 restoran open dan saya menghendel soup.dan jam 02.03 restoran closing.kemuadian kami one line kembali untuk membahas preparan untuk besok dan juga pembagian kelompok,kelompok saya mendapat preparan untuk appetizer besok.

Setelah preparan untuk kelompok saya selesai,saya pergi membantu teman saya di pastry.setelah preparan untuk besok selesai kami one line kembali untuk pembagian section general cleaning.dan saya mendapat section di area main kitchen.setelah semua selesai kami istirahat sejenak.kemudian kami one line untuk bersiap pulang dan sedikit penyampaiandari senior.ok geng's sekian blog saya hari ini,semoga bermanfaat geng's.

Saya akan memaparkan sedikit hasil produk saya hari ini,yaitu shrimp bisque.

Pictures 1

Pictures 2

Pictures 3