EQUIPMENT 5

FREZER TABLE

Frezeer adalah alat untuk menyimpan bahan beku,unggas ,daging sapi,dan stock,ice crème.Frezeer terbuat dari flammable,cara membersihkannya menggunakan air bersih,agar es batunya meleleh dan di cuci lalu di bilas

SHOW CASE

SHOW CASE adalah alat untuk menyimpan makanan jadi untuk di jual seperti cake.  dan terbuat dari bahan kaca dan stainlless steell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih.

COLLING RAK

Colling rak adalah alat untuk mendiginkan produk yamg sudah matang dan terbuat dari bahan stainless stell dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih