Daily activity
Assalamualaikum kawan
Di hari kedua ini memasuki menu chinesee food.dan kami juga akan prepare untuk menu thailand food.tali sebelum itu saya akan menceritakan semua dari awal saya berangkat kekampus. saya berangkat kekampus jam 07.00.setibanya di kampus saya menuju ke kitchen dan memakai uniform lengkap.karena masih ada waktu sebelum masuk kitchen jadi saya menyempatkan waktu untuk membava resep saya.jam 08.00 kami one line untuk bersiap masuk di kitchen.
Masuk di kitchen kami lansung one line di main kitchen.di situ kami disuruh perwakilan dari masing masing kelompok untuk explain tentang menu meraka masing masing.setelah itu ada sedikit penyampaian dari pak jaya.kemudian kami lansung doing. Karena msih ada waktu,namun makanan kami sudah selesai, maka kami melanjutkan untuk prepare menu untuk besok yaitu menu thailand.saya prepare untuk menu dessert yaiyu stick rice manggo.setelah semua preparan selesai kami kemudian membuat omelete,tambahan tugas daru chef aldyno.
Setelah selesai membuat omelete dan selesai di periksa chef aldyno,kami open resto dan alhamdulillah semua berjalan dengan lancar dan baik.setelah restoran close kami lansung general cleaning di area main kitchen.karema semua itu harus selesai sebelum jam 3.kalau tidak maka kami akan ulabg dari awal lagi.setelah selesai general cleaning,kami istirahat sambil mununggu lantai kering.setelah itu kami one line kembali dan bersiap pulang kerumah masing masing.sekian blog saya hati ini assalamualaikum kawan.
Saya akan memaparkan sedikit foto tentang kegiatan saya hari ini
Di hari kedua ini memasuki menu chinesee food.dan kami juga akan prepare untuk menu thailand food.tali sebelum itu saya akan menceritakan semua dari awal saya berangkat kekampus. saya berangkat kekampus jam 07.00.setibanya di kampus saya menuju ke kitchen dan memakai uniform lengkap.karena masih ada waktu sebelum masuk kitchen jadi saya menyempatkan waktu untuk membava resep saya.jam 08.00 kami one line untuk bersiap masuk di kitchen.
Masuk di kitchen kami lansung one line di main kitchen.di situ kami disuruh perwakilan dari masing masing kelompok untuk explain tentang menu meraka masing masing.setelah itu ada sedikit penyampaian dari pak jaya.kemudian kami lansung doing. Karena msih ada waktu,namun makanan kami sudah selesai, maka kami melanjutkan untuk prepare menu untuk besok yaitu menu thailand.saya prepare untuk menu dessert yaiyu stick rice manggo.setelah semua preparan selesai kami kemudian membuat omelete,tambahan tugas daru chef aldyno.
Setelah selesai membuat omelete dan selesai di periksa chef aldyno,kami open resto dan alhamdulillah semua berjalan dengan lancar dan baik.setelah restoran close kami lansung general cleaning di area main kitchen.karema semua itu harus selesai sebelum jam 3.kalau tidak maka kami akan ulabg dari awal lagi.setelah selesai general cleaning,kami istirahat sambil mununggu lantai kering.setelah itu kami one line kembali dan bersiap pulang kerumah masing masing.sekian blog saya hati ini assalamualaikum kawan.
Saya akan memaparkan sedikit foto tentang kegiatan saya hari ini
Komentar
Posting Komentar